Ellen og jeg var ute å handlet i dag og endte impulsivt opp med å kjøpe en kasse jordbær :-)
Så da vi kom hjem begynte vi å rense og skylle bærene
Det beste verktøyet til det, er en teskje...
2 kg jordbær ferdig renset, skylt og klar til røring...
Vi blandet Certo og 500 gram sukker, og hadde det oppi bollen med bær...
..så rørte vi...
..og rørte...
...og rørte...
... og rørte til alt sukkeret hadde løst seg opp.
Så fylte vi syltetøyet over på små plastbeger som senere skal i fryseren.
Det begynner å fylle seg opp på bordet med ferdig rørt syltetøy :-)
Nå er det bare å glede seg til høsten og vinteren, hvor en kan servere disse gode bærene enten
på brødskiva eller som topping på isen eller brownie'n.
Ha en fortsatt god sommer!
Linn
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar