tirsdag 30. oktober 2012

Halloween-gresskar...

Hei!

I morgen feirer den katolske kirke allehelgensdag / halloween. (Den norske kirke feirer den på første søndag i november).
Og venter du innrykk av utkledde barn på jakt etter godter passer det supert å pynte opp på trappen med et gresskar eller fler. Her kan dere se hvordan jeg bruker å lage mine halloween-gresskar :-)











Start med å skjære en "ring" rundt stilken, med litt skrående vinkel på kniven. Dette skal bli lokket på lykten og for at det ikke skal falle oppi er det viktig at sidene skråner innover. Husk at gresskaret er hardt... og vi vil ikke at dere skal miste noen fingre :-)

Slik ser det ut når du tar av "lokket"
Nå begynner den virkelige "jobben" som er å skrape ut alt kjøttet langs kanten på gresskaret. La det stå igjen ca. 2cm med kjøtt hele veien rundt. Til denne jobben bruker jeg en solid spiseskje som jeg skraper langs gresskarets innervegg. Steinene og fibrene kan du kaste, men ta vare på kjøttet og lag noe godt med det. Du kan for eksempel lage disse gode muffinsene.


Når du er ferdig med utskrapingen er det tid for å bli fantasifull.... Da skal det tegnes ansikt eller mønstre på gresskaret. Dette skal etterpå skjæres ut, så ha det i bakhodet når du tegner :-)
Til å skjære ut nesebor og utluftingshull på lokket bruker jeg en eplekjerne-stikker...


Nå er det bare å finne fram et stearinlys eller te-lys som du kan sette inni gresskaret, sette det på trappa og vente på at mørke skal komme :-)

Slik ser det ut om dagen....
....og slik om natten når mørket har kommet...
Her kan dere se luftehullene jeg har laget i lokket...
Jeg synes dette er både dekorativt og veldig morsomt å lage. Håper ungene som kommer på døra synes det er gøy også.....og ikke for skummelt...Ahahahaha!!! (det skulle være ond latter :-))

Ønsker dere alle en god allehelgensdag i morgen og lykke til til dere som skal lage gresskar-lykter!

Linn






søndag 28. oktober 2012

Kranser

Lenge siden sist, men det er liv i meg og. Nye kranser er laget og jeg lager gjerne flere :-)
Det er mulig å bestille kranser her med det du måtte ønske av farger og materialer.

Her har jeg brukt det jeg hadde akkurat nå, kongler, strie, bark, bær, kokkosfiber, tykk ulltråd til dekorasjon i flere farger og tynne bånd i flere farger. Det er bare fantasien som setter grenser for hva som kan brukes. Frukter, silkeblomster, blader, bakeverk eller småkaker, godterier og krydder.............

Kransen kan være mere luftig eller med grupper av materialer som vil gi et helt annet utrykk. Disse kransene er bunnet på halmringer og blir ganske tykke/lubne. Det går ann å binde på andre materialer også og få et spinklere uttrykk.
Kanskje noen har lyst til å prøve selv ? 

Ellen

torsdag 25. oktober 2012

Smart frysing av elgkjøtt...

For en liten stund tilbake kjøpte vi en halv elg :-) Og i den forbindelse tenkte jeg dele med dere hvordan jeg pakker bort det oppmalte elgkjøttet. Vi fikk veldig mange kilo, så det tok sin tid å pakke bort.... Men det er verdt det den dagen det skal brukes ;-)


Det en trenger er en kjøkkenvekt,
poser i to forskjellige størrelser og farger (jeg bruker disse)
og en tusj til å merke posene med.

Det jeg gjør er å velge ut 2 vekttall, et tall for hver størrelse/farge på posene. Denne gangen ble det 400gram på den lille og 600gram på den store. Har dere ofte besøk eller er flere til middag kan dere fylle den store med mer.


Etter at poser er fylt med riktig antall gram, klemmer du luften ut av posen, lukker den nesten igjen og klemmer kjøttet flatt slik at det blir en firkantet flat "kake". Så lukker du posen helt.


Det fine med å gjøre dette er at de blir enkle å stable i fryserer, du ser lett hvor mye kjøtt det er i posen og det beste er at kjøttet tiner på "null komma niks" når du tar det ut av fryseren. For oss som ikke har micro er dette helt supert!!

Jeg bruker å merke posene utenpå også, men har du bare kjøttdeig i disse posene og husker hvilken vekt du har i hver størrelse, er ikke dette nødvendig.


Håper dere liker ideen og synes den er like fantastisk som jeg synes ;-)

Linn

torsdag 11. oktober 2012

Enkel kildesortering...

 ...bra for miljøet, enkelt for deg :-)


I kommunen hvor jeg bor har vi bare innsamling av husholdningsavfall og papir. Men det er jo veldig mye annet som kan kildesorteres og gjenvinnes. Det er det jeg nå har tatt tak i og har laget meg et slags kildesorterings-system. Det jeg sorterer leverer jeg gratis på min lokale søppelfylling :-)

Det eneste en trenger er bokser/kasser til lagring av det som skal sorteres, samt vinyl eller lignende for merking av boksene. 

Til å lage tekst på boksene har jeg brukt en eldre utgave av denne kutteren.
Vinyl er et selvklebende plastlignende ark/papir. De som har en maskin som kutter bokstaver kan gjøre det, men en kan også tegne og klippe ut bokstaver for hånd.
Deretter klebes dette på boksene og sorteringen er i gang :-)
Har en små barn i huset som ønsker å hjelpe til kan man ha forskjellige figurer eller farger på de forskjelige boksene.

Jeg valgte å ha med en boks for pant også.





Jeg har kjøpt mine bokser her, men det finnes mange andre alternativer også. Du kan bruke kurver, bøtter og esker.... Det er bare fantasien som setter grenser.

Ha en fortsatt fin høst!
Linn